Банкетное меню

Горячие блюда

Стейк из семги: Семга, запеченная на гриле, подается в сливочном соусе
Куриное филе в беконе: Сочное куриное филе, завернутое в подкопченный бекон, жареное на гриле
Медальоны из свиной вырезки: Нежная свиная вырезка, под сливочно-грибным соусом
Стейк из свинины на гриле: Сочная шейка, обжаренная на гриле
Баварские колбаски: Ассорти из мясных колбасок

Гарниры

Овощи гриль: Овощи гриль / 250г
Отварной картофель: Отварной картофель / 250г
Рис басмати: Рис басмати / 250г
Картофель по-деревенски: Картофель по-деревенски / 250г

Закуски

Ассорти из сезонных овощей: Свежие огурцы, томаты, болгарский перец с зеленью
Капрезе: Сыр моцарелла с томатами и соусом песто
Баклажаны с сыром и орехами: нежные рулетики из баклажан с начинкой из сыра грецкого ореха и чеснока с майонезом
Рулетики из ветчины с сыром: Ломтики ветчины с начинкой из сыра и чеснока с майонезом
Сулугуни жареный: Сыр сулугуни в хрустящей панировке
Ассорти сырное: Сыр пармезан, дор-блю, гауда и косичка подкопченная, подается с медом
Ассорти рыбное: Ломтики красной и белой рыбы
Ассорти мясное: Варено-копченая шейка, колбаса сырокопченая и варено-копченая
Фруктовая тарелка: Ананас, апельсин, киви, виноград, яблоко, груша
Филе сельди с картофелем: Кусочки бочковой сельди, подаются с красным луком, картофелем и поджаренными гренками
Жюльен на выбор: С курицей или грибами, запеченный под сырной шапкой

Салаты

Оливье: Традиционный салат с куриным филе или ветчиной на ваш выбор
Греческий: Свежий салат с томатами, болгарским перцем, огурцами и маслинами с сыром фета и салатом айсберг
Морской: Кальмар, мясо краба и болгарский перец под майонезной заправкой
Цезарь с куриной грудкой: Филе цыпленка на гриле, салат айсберг, соус цезарь и хрустящие гренки
Цезарь с креветками: Креветки на гриле, салат айсберг, соус цезарь и хрустящие гренки
Теплый мясной салат: Насыщенный мясной салат из свиной шейки и куриного филе с болгарским перцем, красным луком, баклажанами и цуккини с заправкой на основе красного вина